一、原料与仪器

仪器：安捷伦公司HPLC1260-ELSD

材料：共享原料研究VIP企业提供的椰油基表面活性剂（简称表活）

二、结果与讨论

常见椰油基表活的HPLC谱图如下：

图1 常见椰油基表活HPLC谱图

椰油基来源于椰子油，其疏水基组成有C8, C12, C14, C16, C18等。因此，椰油基表活的谱图一般都有4-5个峰，它们分别代表不同碳链长度的表活。由于椰油基中C12含量最高，因此，峰面积最大的是月桂基表活。具体哪个峰是什么碳链有待进一步研究。

一般认为，月桂基表活泡沫丰富，刺激性略大。椰油基表活天然来源，刺激性小，泡沫略差。

图2 某“椰油酰甘氨酸钾”HPLC谱图

图2表明，此“椰油酰甘氨酸钾”谱图中只有一个主峰。因此，它不是椰油基表活，可能是月桂基表活。我们还发现，有一些声称椰油基表活的谱图只出两个峰，可以判断其疏水基不是椰油基，可能是月桂基和脂肪基复配而成，也可能一个峰是杂质。在此就不列出。

三、结论

1. 椰油基表活的HPLC-ELSD谱图至少4-5个峰。

2. 有少数市售椰油基表活可能是月桂基表活，或者月桂基表活与其它脂肪基表活复配。

3. 由于成本相当，生产商将脂肪基表活写成椰油基表活，可能是为了标注方便，甚至已告知使用者,但仍有标注不准确之嫌。

四、声明

1. 本共享研究只对样品本身及研究过程负责，结果只作为研发人员参考。

2. 欢迎各位加入共享原料研究，众人拾柴火焰高，共同为行业的基础研究做出贡献。

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